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INSTITUT UNIVERSITAIRE DE LA VIGNE ET DU VIN - JULES GUYOT

Devenir des DNO

Le devenir de nos étudiants en Diplôme National d'Œnologue.

DNO 2015

Géraud de Boisgelin

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Victor Chardigny

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Maître de chais, et responsable conditionnement Domaine Ramatuelle Œnologue Domaine Chardigny

Pauline Mourrain

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Marie Pallaud

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Œnologue Domaine l’Austral Domaine Krick Hubert

Thomas Regin

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Jean-Moïse Utard

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Maître de Chai Domaine Givaudan Formateur CFPPA Rouffach
DNO 2014

Tom Allen

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Jordan Antignac

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"Œnologue responsable filtration" chez CBFE services, filiale du groupe Roland Château à Beaune Responsable adjoint de l’œnothèque des vins de Bandol

Rémi Chagny

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Jean Dietrich

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Caviste Château de Chenas Œnologue Domaine Dietrich

Floriane Duvernay

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Sidonie Lalauze

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Œnologue-Domaine Duvernay Assistante Œnologue-Domaine Pascal Jolivet à Sancerre

Emilien Marchal

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Gabriel Monier

gabrielmonier
Après 2 vinifications en Californie et en Nouvelle Zélande, suivi d’un poste d'assistant œnologue pour les vinifications 2015 chez Drouhin !
Emilien suit maintenant un Master Commerce International Vins et Spiritueux.
Maître de Chai, Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf du Pape

Yoan Pitoiset

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Maria Stoeva

mariastoeva
Œnologue Conseil Beaujolais Directrice technique - Œnologue au domaine BRATANOV en Bulgarie

Matthieu Thevenard

matthieuthevenard

 

Œnologue Chef de Cave Domaine Alex Gambal  
DNO 2013

Thibaud Baudin

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Camille Besson

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Responsable Production - Domaine Henri Chablis Œnologue - responsable commercial Domaine Besson

Vincent Bottreau

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Alban Debeaulieu

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Œnologue-Bouchard-Ainé Assistant Manager - Assistant Winemaker chez White Rose Estate, Région de Portland, Oregon , États-Unis

Laurens Deblaere

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Jean Dufouleur

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Gérant Maison Laurens Deblaere Œnologue-Conseil au Laboratoire Terroirs & Conseils à Beaune

Guillaume Laplace

guillaumelaplace

Laure Lebettre

laurelebettre
Caviste responsable de cave Château de la Greffière Assistante Responsable Vins" dans la S.A.S Joseph Castan, négoce et commerce de vins

Xiaoxi Li

xiaoxili

Cheng Liang

chengliang
Œnologue, winemaker - Château des Ferrages Vineyard manager at DBR-Citic Wine Estate (Shandong)

Liza Munsch

lisamunsch

Gabrielle Prefontaine Beaupre

gabrielleprefontainebeaupre
Enseignante lycée agricole de Rouffach (Alsace) Assistant winemaker at Willamette Valley Vineyards

Hui Qi

huiqi

Quynh-Lan Truong

quynhlantruong
"Wine lecturer, Shanghai, China Assistant Winemaker au Domaine Chandon Australia
DNO 2012

Sophie Bollaert

sophiebollaert

Floriane Garçon

florianegarcon
Poste Commerce export chez Biecher.
Gestion de la cave Biecher & Schaal.
Cogérante société de vins à Elgin en Afrique du Sud.
Responsable technique du Château Fonsalade (Saint Chinian)

Simon Gauthier

simongauthier

Romain Jean-Pierre

romainjeanpierre
Œnologue conseil et vinifications Domaine Saint-Jacques (Québec) Directeur Technique Château Figeac

Lisandru Leccia

lisandruleccia

Guillaume Marko

guillaumemarko
Œnologue Domaine Leccia (Corse) Responsable technique du Domaine du Cellier aux Moines à Givry

Florian Masson

florianmasson

Sarah Moreau

sarahmoreau
Œnologue Maître de Chai à la cave coopérative d’Agde-Marseillan (Les Caves Richemer) Œnologue conseil - Laboratoires Moreau

Sylvette Morin

sylvettemorin

Marie-Laure Nesme

marielaurenesme
Œnologue - Les vignerons des Côteaux-Romanais Œnologue au laboratoire de la Maison Duboeuf

Nicolas Poly

nicolaspoly

Thomas Savre

thomassavre
Consultant chez Vivelis Winemaker à Lingua Franca wine- Société Salem (Orégon - USA)
DNO 2011

Zhong Xiang Deng

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Laure Guilloteau

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Chief Winemaker at Domaine de Lilan, Ningxia, China Responsable du développement des ventes et Œnologue assistante à la maison Jean-Claude BOISSET.

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