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Le vin, aliment victime des changements climatiques

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Le vin, aliment victime des changements climatiques

Dans cet article de radio Canada, Benjamin BOIS, maître de conférences spécialisé en agroclimatologie à l’IUVV, revient sur les conséquences du changement climatique sur les vendanges et la qualité des vins.

https://ici.radio-canada.ca/recit-numerique/6324/nourriture-climat-agriculture-cafe-olives-crevettes-vin-chocolat

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Dans cet article de radio Canada, Benjamin BOIS, maître de conférences spécialisé en agroclimatologie à l'IUVV, revient sur les conséquences du changement climatique sur les vendanges et la qualité des vins.

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