Jour 3 de l’audit :

Cette troisième journée a été consacrée à la poursuite de la collecte de données.

En parallèle, certains groupes d’étudiants se sont concentrés sur le relevé des capteurs de températures. Ces capteurs, répartis sur l’ensemble de l’appellation, ont été posés en mars par les viticulteurs lors d’une journée dédiée, en collaboration avec notre équipe d’experts

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Jour 3 de l'audit :

Cette troisième journée a été consacrée à la poursuite de la collecte de données.

En parallèle, certains groupes d’étudiants se sont concentrés sur le relevé des capteurs de températures. Ces capteurs, répartis sur l’ensemble de l’appellation, ont été posés en mars par les viticulteurs lors d’une journée dédiée, en collaboration avec notre équipe d’experts