Les premières « Journées Méditerranéennes Vin et Nutrition » se tiendront à Hyères-les-Palmiers (Var, Provence) les mercredi 9 et jeudi 10 mars prochains. Cette manifestation aura lieu sous l’égide de la Chaire UNESCO, Culture et Tradition du Vin. Des experts espagnols et italiens se sont associés à cette manifestation illustrant l’esprit méditerranéen de ces journées qui seront symbolisées par un arc allant de la Catalogne à la Toscane en passant par le Pays catalan et la Provence.

Des sessions seront consacrées au vin et aux pathologies cardiovasculaires, aux polyphénols et vieillissement, au bien-être et à la gastronomie et à l’histoire de la vigne et du vin depuis les royaumes d’Anatolie, les Phéniciens et les civilisations Gréco-romaines. Enfin une table ronde sera organisée sur l’avenir du vin. 

Les inscriptions sont maintenant ouvertes, le repas de gala Méditerranéen et Provencal dans un restaurant bien connu de la ville étant en option. 

Programme