Le 10 juin 2023, la Licence Professionnelle Commerce des Vins et Œnotourisme de l’institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV) Jules Guyot à Dijon, sera fière de célébrer ses 20 ans d'existence. Depuis sa création en 2003 et à travers 20 promotions, cette licence a diplômé près de 400 étudiants passionnés, les préparant à une carrière enrichissante au sein du secteur viticole.

Au cours des deux dernières décennies, la LP CVO est devenue une référence incontournable dans le domaine, attirant des étudiants de toute la France et tissant des liens solides avec les acteurs majeurs de milieu viticole. Grâce à son programme complet et à son corps professoral très impliqué, cette licence offre une formation pratique et théorique de premier plan, permettant aux étudiants de développer des compétences essentielles pour réussir dans le secteur du commerce des vins et de l'œnotourisme.

L’enseignement pluridisciplinaire qui y est dispensé est axé sur les connaissances viticoles, la gestion commerciale, le marketing, la dégustation, la sommellerie et l'œnotourisme. Les étudiants, qui sont tous en alternance au sein d’entreprises liées au secteur viti-vinicole (domaines, cavistes, grande distribution, restauration, PME...) bénéficient ainsi d’une expérience réelle du terrain et d’une immersion totale dans l'univers professionnel.

Le programme a évolué avec les tendances et les exigences du marché, adaptant constamment son contenu pour répondre aux besoins actuels des entreprises. Il prépare les étudiants à relever les défis modernes de la commercialisation des vins, les aide dans leur démarche de reprise d’un domaine familial, et les amène à créer des expériences œnotouristiques uniques — permettant ainsi de promouvoir le patrimoine viticole local sur les marchés nationaux et internationaux.

Pour marquer cette étape importante, la Licence Professionnelle Commerce des Vins et Œnotourisme organisera une cérémonie spéciale le 10 juin 2023. Cette soirée de célébration rassemblera anciens étudiants, enseignants, professionnels et partenaires pour partager des souvenirs, des réussites et des perspectives ; ce sera l'occasion de rendre hommage à tous ceux qui ont contribué au succès de cette formation au fil des années.