Le prix 2021 Oenologie de l’OIV a été attribué à l’ouvrage « Yeasts in the Production of Wine »

Toutes nos félicitations à Hervé ALEXANDRE, enseignant-chercheur à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot et directeur du domaine viticole de l’Université de Bourgogne qui a contribué à la rédaction de cet ouvrage !

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Le prix 2021 Oenologie de l'OIV a été attribué à l'ouvrage "Yeasts in the Production of Wine"

Toutes nos félicitations à Hervé ALEXANDRE, enseignant-chercheur à l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot et directeur du domaine viticole de l'Université de Bourgogne qui a contribué à la rédaction de cet ouvrage !

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