Que doit être un Institut Universitaire de la Vigne et du Vin ? Quel lien doit-il avoir avec son environnement socio-économique ? Quelles perspectives à 5 ans pour l’IUVV ?

Telles sont les questions auxquelles une cinquantaine de participants – étudiants, universitaires, chercheurs, professionnels de la filière, citoyens – ont répondu au cours de deux réflexions prospectives organisées à l’initiative de l’IUVV Jules Guyot. Les orientations stratégiques qui en découleront seront présentées aux participants puis soumises au Conseil de l’IUVV en automne.